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“DI FREISA IN FREISA” PROTAGONISTA L’ENOGASTRONOMIA E LA CULTURA DEL CHIERESE
Chieri, 8 Settembre 2021
Dopo un anno di stop dovuto alla pandemia, nel secondo fine settimana di settembre torna“Di Freisa in Freisa”, la kermesse che dal 10 al 12 settembre trasformerà il centro storico di Chieri in una sorta di paradiso enologico e gastronomico. Tante le manifestazioni collaterali, i laboratori, le degustazioni, gli incontri culturali e gli stand gastronomici.
La manifestazione, promossa dall’amministrazione comunale e dal Consorzio per la tutela e la valorizzazione delle Doc Freisa di Chieri e Collina Torinese e patrocinata dalla Città Metropolitana di Torino, si propone di valorizzare un vitigno autoctono con più di cinque secoli di storia, coinvolgendo tutta la città e proponendo ai visitatori di abbinare ai momenti enogastronomici la visita alle bellezze artistiche del centro storico.
Naturalmente l’accesso alle aree aperte al pubblico sarà subordinato al possesso del Green Pass.
Fra le iniziative spicca il convegno “Il turismo enogastronomico, motore di sviluppo dell’economia locale. Strategie per la ripartenza e per la valorizzazione del legame inscindibile tra produzione e territorio”, in programma sabato 11 settembre alle 18 nella sala Conceria del Comune di Chieri.
 L’Enoteca del Freisa proporrà invece una selezione delle migliori etichette, a cura del Consorzio di tutela e valorizzazione e di Totem Eventi. L’acquisto di un coupon al desk di via Vittorio Emanuele II darà diritto a quattro degustazioni nell’Enoteca o nell’area Freisa Lounge.
L’Enoteca sarà aperta venerdì 10 settembre dalle 18 alle 24, sabato 11 dalle 11 alle 24, domenica 12 dalle 11 alle 22
La Piazza del Gusto proporrà i prodotti d’eccellenza e i piatti tipici regionali di tutta Italia in piazza Cavour, venerdì 10 dalle 17 alle 24, sabato 11 dalle 10 alle 24, domenica 12 dalle 10 alle 22. In via Vittorio Emanuele II ci saranno anche una mostra mercato delle eccellenze piemontesi e italianee un’esposizione a cura dell’Unione Artisti del Chierese. Nello Spazio Gusto di via Vittorio Emanuele II 40 è invece in programma la mostra internazionale “Chieri, il Gusto per l’Arte”, curata da Monica Ferri. La Compagnia Microcirco Aquarone Ferraris proporrà sabato 11 e domenica 12 dalle 10 alle 20 la Piazzetta dei Bambini, con gli antichi giochi e una giostrina d’epoca. I laboratori spazieranno dallo yoga al massaggio craniale meditativo, dalla preparazione dei grissini Rubatà e della focaccia dolce chierese alla lettura per bambini e adulti, dalla preparazione della pizza alla pittura.
Quella di quest’anno sarà una festa con un occhio di riguardo all’ambiente e all’ecosostenibilità con la partecipazione di diverse associazioni e momenti di solidarietà come “Boots for Africa”, progetto per la raccolta di scarpe sportive da donare ai bambini dei paesi africani più poveri.
PROGRAMMA
Di Freisa in Freisa Venerdì 10 settembre
ore 17 - 24 PIAZZA DEL GUSTO - PIAZZA CAVOUR
Prodotti d’eccellenza e piatti tipici regionali da tutta Italia.
ore 18.00 - 20.00 SALA CONCERIA COMUNE DI CHIERI (Via della Conceria 2)
Convegno: Il turismo enogastronomico, motore di sviluppo dell’economia locale
Il turismo enogastronomico, motore di sviluppo dell’economia locale. Strategie per la ripartenza e per la valorizzazione del legame inscindibile tra produzione e territorio.
Saluti introduttivi a cura delle Istituzioni.
Intervengono: Prof.ssa Roberta Garibaldi, membro della World Food Travel Association e dell’Advisory Board; Dr.ssa Marcella Gaspardone , Manager marketing, comunicazione e promozione Turismo Torino e provincia; Dr. Roberto Cerrato, Direttore del sito Unesco “Paesaggi Vitivinicoli Langhe-Roero e Monferrato” .
Modera: Dr. Luca Ferrua (giornalista de La Stampa).
Evento su invito
ore 18 - 24 VIA VITTORIO EMANUELE - PIAZZETTA TAXI
Enoteca del Freisa: selezione delle migliori etichette a cura del Consorzio di tutela e valorizzazione delle Doc Freisa di Chieri e Collina Torinese e Totem Eventi.
Acquisto coupon presso il desk di Via Vittorio Emanuele II (Piazzetta Taxi) € 8 + € 2 di cauzione del calice: 4 degustazioni da utilizzare presso l’enoteca o presso i produttori all’interno dell’area Freisa Lounge.
Di Freisa in Freisa Sabato 11 settembre
ore 10.00 - 24.00 PIAZZA DEL GUSTO (Piazza Cavour)
Prodotti d’eccellenza e piatti tipici regionali da tutta Italia
ore 10.00 - 20.00 VIA VITTORIO EMANUELE II
Mostra mercato delle Eccellenze Piemontesi e Italiane a cura di Totem Eventi.
Due passi tra i colori, immagini e sapori: mostra d’arte a cura dell’Unione Artisti del chierese
ore 10.00 - 14.00 / ore 15.30 - 19.00 VIA VITTORIO EMANUELE II (Davanti a Piazzetta della Meridiana)
I Love Radio Lock: una radio di Chieri e per Chieri!
Due giorni di musica selezionata in diretta ed esclusivamente in vinile accompagneranno tutta la manifestazione.
Djs: The Taste, Raz, Dibba, Marco Cairola, Giorgio Gamba, Francesco Fasano, Paolo Infantino, Luca Ercole.
Speaking: The Taste, Tasso, Erika Lecce, Ermes Piffer.
ore 10.00 - 13.00 / ore 15.00 - 20.00 SPAZIO GUSTO (Via Vittorio Emanuele II 40)
Chieri, il Gusto per l’Arte: Esposizione Artistica Internazionale a cura di Monica Ferri
ore 10.00 - 20.00 PIAZZA UMBERTO I
La piazzetta dei bambini: antichi giochi e giostrina d’epoca a cura della Compagnia Microcirco Aquarone Ferraris.
ore 10.00 - 11.00 / ore 16.00 - 17.00 PIAZZA UMBERTO I
Laboratorio Creativi per natura - vite colorate a cura di Scuola Holden e Liceo Pascal. Attraverso la cura delle piante, i bambini possono apprendere doti importanti come pazienza e gentilezza, accrescendo la propria autostima.
ore 11.00 - 24.00 VIA VITTORIO EMANUELE II (Piazzetta Taxi)
Enoteca del Freisa: selezione delle migliori etichette
a cura del Consorzio di tutela e valorizzazione delle Doc Freisa di Chieri e Collina Torinese e Totem Eventi . Acquisto coupon presso il desk di Via Vittorio Emanuele II (Piazzetta Taxi) € 8 + € 2 di cauzione del calice: 4 degustazioni da utilizzare presso l’enoteca o presso i produttori all’interno dell’area Freisa Lounge.
ore 11.00 - 24.00 FREISA LOUNGE (Chiostro di Sant’Antonio)
Spazio workshop, stand dei produttori di Freisa
a cura del Consorzio di Tutela e Valorizzazione delle DOC Freisa di Chieri e Collina Torinese
ore 11.00 - 12.00 / ore 12.00 - 13.00 PIAZZA UMBERTO I
Relaxing Freisa: dimostrazione di massaggio craniale meditativo ed esperienza olfattiva a cura dello Studio Indaco.
ore 16.00 - 17.00 - 18.00 PIAZZA UMBERTO I
Laboratori di Focaccia Dolce Chierese
a cura di Pro Chieri con Pasticceria Dolci&Dolci. Per informazioni e prenotazioni 347 4014276
ore 13.00 - 14.00 / ore 14.00 - 15.00 PIAZZA UMBERTO I
Laboratorio artistico: Manuele Mannisi , in arte Orma il Viandante , autore dell’immagine della manifestazione, realizzerà un’opera live, coinvolgendo attivamente i cittadini nel processo creativo.
ore 15.00 - 16.30 GIARDINI CARDINAL MARTINI (antistanti la Banca San Paolo)
Inaugurazione della manifestazione alla presenza delle Autorità
ore 16.00 - 17.00 VIALE INGRESSO DEL COMUNE
Spazio “città dei bambini” aperto a cura di Scuola Holden e Liceo Pascal . Un gioco di ruolo per riformulare lo spazio cittadino a misura di bambino.
ore 17.00 - 18.00 PIAZZA UMBERTO I
Laboratorio lettura - Kamishibai a cura di Valeria De Cubellis - Scuola Holden e Liceo Pascal
Incontro dedicato alle famiglie con bambini dai 3 ai 6 anni.
ore 18.30 - 19.30 PIAZZA UMBERTO I
Relaxing Freisa: meditazioni Sonore a cura di Simone Campa, musicista, polistrumentista e musicoterapista
Di Freisa in Freisa Domenica 12 settembre
ore 10.00 - 22.00 PIAZZA DEL GUSTO (Piazza Cavour)
Prodotti d’eccellenza e piatti tipici regionali da tutta Italia
ore 10.00 - 20.00 VIA VITTORIO EMANUELE II
Mostra mercato delle Eccellenze Piemontesi e Italiane a cura di Totem Eventi.
Due passi tra i colori, immagini e sapori: mostra d’arte a cura dell’ Unione Artisti chierese
ore 10.00 - 14.00 / ore 15.30 - 19.00 VIA VITTORIO EMANUELE II (Davanti a Piazzetta della Meridiana)
I Love Radio Lock: una radio di Chieri e per Chieri!
Due giorni di musica selezionata in diretta ed esclusivamente in vinile accompagneranno tutta la manifestazione.
Djs: The Taste, Raz, Dibba, Marco Cairola, Giorgio Gamba, Francesco Fasano, Paolo Infantino, Luca Ercole. Speaking: The Taste, Tasso, Erika Lecce, Ermes Piffer.
ore 10.00 - 13.00 / ore 15.00 - 20.00 SPAZIO GUSTO (Via Vittorio Emanuele II 40)
Chieri, il Gusto per l’Arte: Esposizione Artistica Internazionale a cura di Monica Ferri
ore 10.00 - 20.00 PIAZZA UMBERTO I
La piazzetta dei bambini: antichi giochi e giostrina d’epoca a cura della Compagnia Microcirco Aquarone Ferraris
ore 10.00 - 11.00 / ore 15.00 - 16.00 PIAZZA UMBERTO I
Laboratorio Creativi per natura - vite colorate
a cura di Scuola Holden e Liceo Pascal . Attraverso la cura delle piante, i bambini possono apprendere doti importanti come pazienza e gentilezza, accrescendo la propria autostima.
ore 11.00 - 12.00 PIAZZA UMBERTO I
Laboratorio Yoga Bimbi a cura di Scuola Holden e Liceo Pascal.
La pratica dello Yoga aiuta i più piccoli ad essere consapevoli del proprio corpo e dell’importanza della respirazione.
La maestra di yoga Elisa Bisceglie vi aspetta con tappetini e musica all’aperto!
ore 12.00 - 13.00 / ore 13.00 - 14.00 / ore 14.00 - 15.00 PIAZZA UMBERTO I
Laboratorio artistico: Manuele Mannisi , in arte Orma il Viandante , autore dell’immagine della manifestazione, realizzerà un’opera live, coinvolgendo attivamente i cittadini nel processo creativo.
ore 10.30 - 12.00 PIAZZA UMBERTO I
Laboratori dedicati alla pizza a cura di Pro Chieri in collaborazione con Mister Pizza.
Per informazioni e prenotazioni 347 4014276
ore 11.00 - 22.00 VIA VITTORIO EMANUELE II (Piazzetta Taxi)
Enoteca del Freisa: selezione delle migliori etichette, a cura del Consorzio di tutela e valorizzazione delle Doc Freisa di Chieri e Collina Torinese e Totem Eventi.
Acquisto coupon presso il desk di Via Vittorio Emanuele II (Piazzetta Taxi) Euro 8 + euro 2 di cauzione del calice: 4 degustazioni da utilizzare presso l’enoteca o presso i produttori all’interno dell’area Freisa Lounge.
ore 11.00 - 22.00 FREISA LOUNGE (Chiostro di Sant’Antonio)
Spazio workshop, stand dei produttori di Freisa a cura del Consorzio di Tutela e Valorizzazione delle DOC Freisa di Chieri e Collina Torinese.
ore 16.00 - 17.00 - 18.00 PIAZZA UMBERTO I
Laboratori di Panificazione dei Grissini Rubatà a cura di Pro Chieri in collaborazione con CIOFS-FP.
Per informazioni e prenotazioni 347 4014276.
ore 16.00 - 17.00 PIAZZA UMBERTO I
Laboratorio di lettura interattiva a cura di Valeria De Cubellis - Scuola Holden e Liceo Pascal.
Incontro dedicato ai bambini dai 6 ai 12 anni e incentrato su una storia legata al tema della nascita: la vite che diventa grappolo e poi vino, elemento caratterizzante dell’evento.
ore 17.00 - 18.00 / ore 18.30 - 19.30 PIAZZA UMBERTO I
Relaxing Freisa: meditazioni Sonore a cura di Simone Campa , musicista, polistrumentista e musicoterapista
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