La cittadina di Mentone, letteralmente pochi metri dopo il confine con la Francia, si contende con la costiera amalfitane il primato della migliore produzione di limone nel bacino mediterraneo. Microclima incantevole adatto alla coltivazione di tutti gli agrumi, la coltivazione tradizionale è però , da tempi lontanissimi, quella del limone.
Oltre agli onnipresenti limoni, nei giardini di Mentone crescono anche mandarini, pompelmi e agrumi anche più rari ed esotici e i viali di Mentone sono bordati da alberi di arancio, a febbraio carichi di frutti.
Tutti gli anni in febbraio si tiene la Festa del Limone, giunta quest'anno alla 82° edizione. Ogni hanno la festa ha una tematica di riferimento e quest'anno l'argomento è la Cina. “Les tribolations d'un citron en Chine” (Le disavventure di un limone in Cina) è infatti il titolo della manifestazione del 2015. In una grande area del centro di Mentone vengono allestite sculture, costruzioni e monumenti realizzati con limoni e arance, visitabili di giorno e illuminate di notte, mentre per i viali della città si svolge la sfilata dei carri anch'essi realizzati con agrumi di tutti i tipi. Anche le sfilate avvengono sia di giorno che in notturna e vi partecipano oltre che gruppi locali anche gruppi invitati da varie parti del mondo.